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Dra. María José Rivas Arreaola

VOCAL DE PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS

Consejo Directivo 2023-2025

Universidad Iberoamericana de Puebla.

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Reseña

Es Ingeniera química, con maestría en Biotecnología, doctorado en Ingeniería bioquímica y una estancia posdoctoral en materiales. Sus trabajos de investigación se enfocan en el desarrollo de productos para la revalorización de desechos agroindustriales destacando el desarrollo de matrices poliméricas con diferentes aplicaciones y el desarrollo y evaluación de alimentos funcionales y nutraceúticos. En el 2017 reconocida por el ITESM con la distención “Mujer tec” en la categoría “She4she” que se otorga a mujeres promotoras del talento femenino, empleadoras de mujeres y/o mentoras de mujeres. Tiene constante interacción con sistemas de emprendimiento e innovación. Ha sido juez de la competencia de Biología Sintética iGEM desde el 2020. Es miembro de asociaciones como la Sociedad Mexicana de Biotecnología y Bioingeniería (SMBB), The Institute of Food Technologists (IFT), la RED PDA´s de CONACYT y embajadora de Thought For Food. Actualmente es profesora en la Universidad Iberoamericana en Puebla.

Hobbies: Corre, yoga, danza aérea y ballet