VOCAL ESTUDIANTE
Consejo Directivo 2023-2025
Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas.
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Desarrollo de alimentos funcionales.
Luis Chanona es licenciado en Ciencia y Tecnología de Alimentos por la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas (UNICACH), en el estado de Chiapas. Se está especializando en el área de investigación y desarrollo de productos funcionales. Es vocal estudiante en la AMECA 2023-2025,su pasatiempo favorito es crear contenido en redes sociales en su cuenta de instagram Foodamy, este contenido es sobre ciencia y tecnología de alimentos.
Actualmente está cursando una maestría en Nutrición y Alimentación Sustentable, y también pertenece al equipo multidisciplinario del Laboratorio de Investigación y Desarrollo de Productos Funcionales (LIDPF) en la UNICACH.