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Avances de la Ciencia y Tecnología de Alimentos en México. Parte 1

⟵ PROYECTO AMECA-CONAHCYT / ETAPA 1

Webinar AMECA. Avances de la Ciencia y Tecnología de Alimentos en México como estrategia de apoyo para la ODS de HAMBRE CERO. Parte 1.

6-8 de Diciembre de 2021 

Dra. Esther Pérez Carrilo
La Dieta de la Milpa

Dr. Gilber Vela Gutiérrez
Experiencias de Seguridad Alimentaria en Chiapas: Caso de Suero de Leche y Malanga.

Asociación Mexicana de Ciencia de los Alimentos