⟵ PROYECTO AMECA-CONAHCYT / ETAPA 2
Objetivo
Despertar en los niños el interés por la Ciencia y los Alimentos que permita a sus mentes generar nuevas ideas y conciencia por el consumo de alimentos sanos.
Este curso tiene sus orígenes desde el año 2018 con el Curso Kids: La Ciencia y los Alimentos, impartido por nuestra institución y organizado por el grupo de Alimentos Funcionales y Nutrición. En este curso nuestro compromiso con la sociedad a través del desarrollo de alimentos saludables, sostenibles e inclusivos es llegar a un mundo mejor, logrando cumplir con los objetivos de Hambre Cero y Salud y bienestar. El interés de los niños de buscar respuestas a lo desconocido es lo que permite continuar con este Curso que sabemos despertará y fomentará las vocaciones científicas y tecnológicas en los niños y niñas de manera permanente y sistemática; que los lleve a ser creativos e innovadores a lo largo de su vida y que los conocimientos adquiridos les permitan ser mas competitivos en un futuro.
En la realización de este evento se contó con la participación de los siguientes doctores:
Dra. Ruth E. Belmares Cerda | UAdeC |
Dra. Araceli Loredo Treviño | UAdeC |
Dr. Hector A. Ruiz Leza | UAdeC |
Dr. Mario A. Cruz Hernandez | UAAAN |
Dra. Rosa M. Rodriguez Jasso | UAdeC / AMECA |